飲食

キッチンカートッチンカー

心地良い晴天が続く札幌。早朝のジョギングも本当に気持ちが良いです。

長引くコロナ自粛も、私は子供たちの学校再開と一緒に解禁となりました。

しかしながら、札幌は未だ収束しない感染情報。不安は続きますね。

あちこちで最近見かけるキッチンカー。その場で調理しているので出来立てを。

店舗内で食事が怖いという方々も多くいるということですのでオススメです。

これからの時期は、野外で出来立てテイクアウトというのも良いでしょう。

デリバリーという方法もあります。キッチンカーがその場にやって来て調理。

野外での宴をやっている場所に来てくれ、そこから焼きます。アツアツで旨い!

良いでしょ、キッチンカー。 LPガスボンベで調理してるんですよ。

キッチンカーでガスを使いたい方はどうぞご相談ください。

私も名刺整理(名刺帳簿からスマホ・PCアプリへ)をこの数日やってまして、

ブランチがてら、頼んでみました。中札内地鶏で食感も良く本当に美味しい。

さあ、これより外食の始まりです。

解禁となって、先ず一番最初に食べたかったのが「吉野家の牛丼」です。

これはお店じゃないと食べれません。久々の吉牛は最高でした。

ふりかけ七味という魔法の粉をたくさんかけてアツアツを戴くのが好きなので、

そしていよいよ待ちに待った仙台利休の牛タン。施設がずっと休業してたので。

やはり、先ずは家族とでしょう。今回は大学生の長女と一緒に。

唸る旨さでした。家族へテイクアウトも購入しましたが、イマイチ。やはり店。

母とも行きました。コロナで仕事も暇になったり、時間がやたら出来たりと。

こうして二人で食事なんて久しぶりのことです。大切な事ですね。

町内の仲間とも久しぶりに食事しました。やはり会って話すのは大切ですね。

お互い大変な状況のなかで、みんな何とか頑張って生きています。

ススキノで宴をすると、必ずハシゴしたくなりますね。酒で高揚するのです。

そして、地元っ子の私は、必ず知り合いに会う。そして更に盛り上がる。

まだまだ人は少ないですが、ススキノは良い街です。

町内や仕事関係の会合でも贔屓にしてた第一ホテルが閉館するので、

業界の仲間に連絡入れて、仲良しメンバーで小宴会を。

ほとんどの人が今宵初めての外食だそうです。 「よくぞ誘ってくれた!」と。

経営者は勿論、役職やそれぞれの企業の立場や責任があり、普段出てる人ほど、

今回は外食、そしてススキノに出てないような気がします。

ということは、若者は多く出てますが、ハイクラスや観光客で混んでたので、

ある程度のちゃんとした店や名店、鮨や会員制クラブなども本当に大変ですね。

地元っ子のオイラが行かねぇで誰が行く、宵越しの銭はもたねぇ。俺が本田だ!

というのは冗談ですが、親しい芸者衆のお店へ。

例年なら、この時期は札幌祭りで山車を動かし、そこで踊ってもらってるのに。

寂しい事になっちゃったね、せめて雰囲気でもと、ご挨拶がてら。

こんな時期でも、みんな元気にお稽古も日々精進しているとの事。

※昨年の1枚です。 今年は山車は出ませんが、来年出来たら良いですね。

ソーシャルディスタンスでは山車も神輿も出来ないので、普通にやりましょうね

15(月)にお祭りについて、STVラジオにて生中継にて5分ほど喋ります。

15:30過ぎの予定です。


食べ日記

皆様こんにちは。いつも徒然日記をお読みいただき、誠にありがとうございます。

気づけば、もう10月。あと3か月で今年も終わりなんですね。ホントあっという間だなぁ。

少しずつ、イベントでのレンタルガス仕事も入るようになってきた今日この頃です。

しかしながら、雪が降ってきたら、ガス仕事から灯油配達へとシフトチェンジです。

もう少しだけ、楽しい「食欲の秋」を満喫したいと思います。

近所にあった大型ビアホール。昔はキャバレーでした。老朽化の為、取り壊すことに。

営業最終日、ジンギスカンと生ビールを味わいに。

無くなってしまうと思うと、やっぱり寂しいものですね。

人生、仕事、スポーツ、娯楽、恋愛・・・何でもそうですが、やめたら終わり。

続けることが大切で、意義があるように思えます。まあ、そうじゃないこともあるかな。

美味しいと言えば、お刺身。 色々な食べ物の中でも、お刺身を戴いて、日本酒をキュッと飲むことが大好き。

これから冬に近づき、脂の乗った旬の魚もどんどん戴きたいですね。

仕事の途中、催し事に参加し、そのまま居酒屋さんへ。 この地区で生きていると、よくこんなことがあります。

背中に店の看板背負ってるのだから、お酒は程々で・・・と言っても、ついつい飲んでしまいがち。

太るから、やっちゃいけないとわかっているのに、やってしまう、〆のラーメン。

今宵も懐かしい後輩と一緒に、真夜中の〆ラーと瓶ビールを堪能。

そういえば、最近はラーメンを食べる機会が多いなぁ。

札幌っ子なので、やはり味噌ラーメンが好きですね。

甘めの味噌が好き。辛みそも好き。ネギ味噌も好き。

いっぱい仕事して、いっぱい走って、一杯食べて、一杯飲む。

食欲の秋もいいけれど、食べ過ぎて太ったら、それは不健康。

年齢を重ねるたびに、身体の代謝も低下していくので、日々の運動は取り入れたいものですね。

最近はジョギングで汗を流す他に、ストレッチやヨガもやってみようかなぁと。

ちょうど幼馴染の子が新聞に出ていたのでご紹介しますね。

今話題の指ヨガによるセルフケア。10/21にニューオータニ札幌でランチセミナーがあるそうです。

小山奈美先生は我が地域出身、豊水小学校、中島中学校という札幌のエリート。

ご予約は10/19まで。 011-222-1522(レストラン予約係)